濮阳县市场监督管理局：全力保障中、高考食品安全工作

(发布于：2021-06-02 10:25)

为进一步做好中、高考期间食品安全工作，保障广大师生饮食安全，按照县委、县政府有关文件要求，濮阳县市场监督管理局积极部署，制定方案，全力抓好中、高考期间食品安全保障工作。

成立了以县局党组书记、局长胡大勇为组长的领导小组，制定了《濮阳县市场监督管理局关于做好2021年中、高考期间餐饮服务食品安全监管工作实施方案》和《濮阳县市场监督管理局2021年中、高考期间餐饮服务食品安全监管应急预案》；同时，结合我县考点设置情况，抽调20名同志组成四个工作专班。分别为巡逻专班，考点食堂专班，宾馆专班，配餐车专班，定点、定人、定岗，确保责任落实到位。

全面对考点周边及校内餐饮点开展食品安全大检查。重点检查其证照是否齐全，从业人员是否持有健康证明，食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品储存、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实；是否存在超范围、超负荷经营等现象，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝食品安全事故的发生。

中、高考期间，该局将采取定人、定岗、定位监管等措施，确保责任到人。同时，督促考点、集中食宿点及周边餐饮单位认真做好中、高考期间食品安全自查自纠工作，严格落实疫情防控和餐饮服务食品安全各项规章制度，建立健全防范措施。确保广大师生放心就餐、安心考试。

强化应急值守、严格执行中、高考期间24小时值班制度，保证24小时通讯畅通。提前做好食品安全突发性事件的应急处置工作，有效预防和应对突发事件的发生，确保中高招工作顺利进行。

制作了给中、高考考生家长的一封信等宣传材料，并及时发放给考生和家长，提醒广大考生和家长在中、高考期间注意饮食安全，尽量到干净整洁、消毒良好的餐馆就餐。